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Recevoir des amis avec un budget de 5€ par personne
Comment inviter souvent des amis sans dépenser beaucoup ? Voici quelques trucs et astuces. Imaginons que vous soyez 6 amis, soit un budget de 30€ maximum à ne pas dépasser. Voici quelques idées pour faire bombance à petit prix
L’apéritif
Les boissons (1€/convive)
En lisant l’article sur les cocktails, vous pourrez proposer des verres de sangria ou de bière, de pastis, de rosé, de gin-tonic ou de mousseux pour moins de 0,50€ par verre. En comptant 2 verres par invités, le budget apéritif est limite à 1€ par convive. Vous pourrez même, grâce à des boissons marché (Sangria, Bière…) offrir du mousseux ou 1 verre de cocktail à vos convives.
Les biscuits apéritifs (0,5€/convive)
Vous pourrez prévoir quelques chips et autre. Un budget de 0,50€ permettra d’acheter 3€, soit par exemple 1 grand sachet de chips (0,80€), 1 boite d’olives (0,70€), et du gruyère pour 1,50€ qu’on pourra couper en cubes et mettre sur des cure-dents.
Les repas
La nourriture (2€/convive, soit 12,00€ de budget)
Pour 2€, on peut faire un bon repas (si si). Si avec 1,5€ on peut manger équilibré, suffisamment et quelque chose de goutu (voir article manger pour 1,5€ par repas), a fortiori, avec 2€ et un peu d’imagination, on peut faire quelque chose. Voici quelques idées de repas, reprises de l’article (manger pour 1,5€ par repas) améliorées :
Menu familial (Cout : 11,96€ soit 1,99€/personne)
Entrée : Salade verte et sa vinaigrette aux cubes de fêta (25g/convive)= 3,00€
Plat de résistance : Pâtes à la carbonara = 2,84€
Fromage : 25 grammes et pain = 1,50€
Dessert : Fromage blanc au miel et aux amandes (1,4€ d’amandes) (200g/personne) = 3,02 €
Café (0,1€)gourmand avec chantilly (1/2 boite, 1€/boîte) et petit gâteau (boite 0,5€)= 1,60€
Lunch rapide (10,90€ soit 1,82€/personne)
Entrée : Salade piémontaise (100g). 1 boite de tomate cerise (1,5€) = 2,70€
Plat de résistance : Pâtes (200g) et son steak haché (100g), fromage râpé (25g) = 4,50€
Dessert : Glace gourmande 3 boules (soit 150 mL/personne), Chantilly (1 boîte) = 3,70€
Informal (12,00€, soit 2,00€/personne)
Entrée : Asperges (boîte à 2€) = 2€
Plat principal : Croque-Madame garnie (1 œuf à 0,24€) sur son lit de salade verte : 7,84€
Dessert : Fromage blanc au miel (200g/personne) = 2,16 €
Menu goutu (11,79€ soit 1,97€/convive)
Entrée : Salade piémontaise (100g) et demi-tomate, avec sa décoration de petits cubes de fromage, ou feuilles de salade (2,00€ de budget) = 4,10€
Plat de résistance : Steak aux oignons aux petits pois/carottes (100g) = 3,30€
Fromage : Camembert (35g) et pain = 1,74€
Dessert : Yaourt bulgare au sirop d’érable (1/2 bouteille à 3,5€ utilisée) = 2,65€
Menu d’été (12€, soit 2,00€/personne)
Entrée : Salade mélangée : 1 salade entière avec 2 tomates et 1/4 boite de Fêta = 1,70€
Plat de résistance : 1 merguez ; 2 chipolata (150g de viande), avec purée (200g) = 7,05€
Dessert : Salade de fruits arrangée avec une mangue supplémentaire et un ananas= 3,25€
Tropical (12,00€, soit 2,00€/personne)
Hors d’oeuvre : Chips (1 boîte) au Guacamole (1 boîte) = 3,45€
Plat de résistance : Escalope de poulet (100g/p) cuisiné à l’Ananas, 150g de pâtes/personne = 5,30€
Dessert : Salade de fruits arrangée avec une mangue supplémentaire et un ananas= 3,25€
Menu d’hiver (12,00, soit 2,00€/personne)
Tartiflette (à faire soi-même) : 10,50€ de budget pour une tartiflette « maison ». Si ce n’est pas assez, rogner sur le budget « boisson » ou « apéro » ou rallongez un peu le budget. Vous pouvez aussi remplacer une partie du reblochon par du fromage moins onéreux.
Dessert : Compote de pomme : 1,50€ (2 boîtes)
Plateau-télé (12,00, soit 2,00€/personne)
- Chips à l’ancienne : 0,80€
- Deux pizzas de 600 grammes: 6,00€
- Coca Cola (2*1,5 litres) = 3,00€
- Smoothie orange/banane/ananas (200 mL par personne, avec 1 banane, 1 ananas, 600 mL de jus d’orange) = 2,20€
Les boissons (1,5€/convive)
Avec un tel budget soit 9€/personne, vous pouvez acheter par exemple 2 bouteilles de vin de qualité certaine à 4€ et 2 bouteille d’eau gazeuse pour 1€, et servir des carafes d’eau fraîche du robinet…
