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Manger équilibré pour 1,50€ par repas

Avec la crise du pouvoir d’achat, il est de plus en plus difficile de faire des économies et faire face aux nouvelles dépenses. Vous pouvez toutefois arriver à maitriser votre budget en mangeant sain, équilibré et pas cher. Si c’est possible. Au travers de cet article, nous allons voir qu’il est possible de manger un repas pour moins de 1,50€ par personne, un repas simple, équilibré, copieux, et qui nécessite moins de 10 minutes de préparation. Les détails des calculs de prix est indiqué en annexe, en bas de l’article. Bon appétit.

Menu familial 4 personnes (Cout : 5,55€ soit 1,39€/personne)


Entrée : Salade verte et sa vinaigrette = 1,00€
Plat de résistance : Pâtes à la carbonara = 1,89€
Fromage : 25 grammes et pain = 1,00€
Dessert : 4 fruits (bananes, pommes…) : 1€
Boisson : Adultes : Vin (1 verres), Enfants (1 verres de jus d’orange) = 0,66€

Lunch rapide (pour deux ; 1,35€/personne)


Entrée : Carottes râpées (150 g/personne) = 0,60€
Plat de résistance : Pâtes (200g) et son steak haché (100g), fromage rapé (25g) = 1,50€
Dessert : Glace gourmande 2 boules (soit 100 mL/personne) = 0,60€

Sur le pouce (3 personnes, 1,46€/personne)


Apéritif : 3 Bières fraîches = 0,90€
Plat principal : Croque-Monsieur : 2,40€
Dessert : Fromage blanc au miel (200g/personne) = 1,08 €

Menu solo (1,50€)


Entrée : Salade piémontaise (100g) et demi-tomate = 0,35€
Plat de résistance : Steak aux oignons aux petits pois/carottes (100g) = 0,55€
Fromage : Camembert (25g) et pain = 0,25€
Dessert : Yaourt nature sucré = 0,15€
Boisson : Vin (10 cl) = 0,20€ ou Jus d’orange 20 cl = 0,17€

Menu d’été (4 personnes, 1,50€/personne)


Entrée : Salade mélangée : 1 salade entière avec 2 tomates et 1/4 boite de Fêta = 1,70€
Plat de résistance : 1 merguez ; 1 chipolata (100g de viande), avec purée (200g) = 3,40€
Dessert : Salade de fruits = 0,90€

Tropical (4 personnes, 6,00€, soit 1,50€/personne)


Hors d’oeuvre : Chips (1/2 boîte) au Guacamole (1/4 boîte) = 1,00€
Plat de résistance : Escalope de poulet (100g/p) cuisiné à l’Ananas (1/2), 100g de pâtes/personne = 3,10€
Dessert : Salade de fruit (200g/p) améliorée avec une banane coupée en petits bouts et le demi-ananas frais restant = 1,90€

Menu d’hiver (4 personnes, 1,40€/personne)


Entrée : Bol de soupe (250 mL) = 0,80€
Plat de résistance (400g/personne) : Cassoulet = 2,40€
Fromage (portion de 25 grammes/personne) = 0,40€
Mousse au chocolat = 2€

Plateau-télé (4 personnes ; 1,33€/personne)


- 1 sachet de chips : 0,50€
- Une pizza 600 grammes : 2,50€
- Cola Marque de distributeur (2*1,5 litres) = 1,5€
- Desserts : Une boîte de tartelette = 0,80€

Pour en savoir plus

Prix de référence


- Salade piémontaise : 1€/500g
- Tomate : 0,20€/unité
- Steak : 4,00€ le kg de steak surgelé
- Pois/carottes : 1,5€/kg
- Camembert : 1,5€ l’unité
- Pain : 1,5€ les 15 tranches
- Vin de table : 1,4€ la bouteille
- Salade verte : 0,80€
- Carotte rapée : 1€/500g
- Fromage rapé : 6€/kg
- Glace : 3€/litre
- Jambon : 6€/kg
- Croque Monsieur : 2 tranches de pain, 50g de jambon, 50g de fromage
- Pâte à la carbonara : 300 g/personne dont 200 grammes de pâtes, 40g de viande, 60 g de crème
- Lardons : 5€/kg
- Pates : 1€/kg
- Creme : 1,2€/500g
- Fromage blanc : 1,5€
- Dessert : 130 grammes de fromage blanc (2€/kg), 20g de miel (5€/kg)
- Pizza 600 grammes premier prix : 2,50€
- Litre de soupe : 0,80€ (premier prix)
- Cassoulet : conserve de 800 grammes = 1,20€
- Mousse au chocolat : 2€ les 4
- Fêta : 2€ les 250g
- Merguez, Chipolata = 7€/kg
- Boîte de salade de fruits : 0,90€
- Purée : 1€/kg (prix de revient)
- Ananas : 1,40€
- Escalope de poulet : 5€/kg
- Guacamole : 3€/boîte
- 1 mangue = 1€
- Banane : 0,30€/pièce


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